RESOLVI FAZER ESSA FORMINHA DE WHEY PARA FUGIR UM POUCO DAS BARRAS DE PROTEÍNA COMERCIAIS, MUITO RICAS EM AÇÚCARES E GORDURAS MALÉFICAS, COMO A TRANS e a SATURADA!
ENTÃO SEGUI A MESMA LINHA DE INGREDIENTES DAS BARRAS AMERICANAS, SÓ QUE SE AÇÚCARES SIMPLES, INCREMENTANDO COM FIBRAS E SOMENTE GORDURAS BOAS!!! É SUPER FÁCIL DE FAZER, "SABOROSÉRRIMA" E SEM CONSERVANTES OU QUÍMICAS.... OU SEJA, É COMIDA DE VERDADE!!!
CADA FORMINHA DE WHEY POSSUI O VALOR CALÓRICO APROXIMADO AO DAS  PRINCIPAIS BARRAS DE PROTEÍNA DO MERCADO E REPRESENTA UMA BOA OPÇÃO PARA COMER APÓS UM TREINO PESADO OU LEVAR PARA COMER DEPOIS DOS TREINOS LONGOS.
VOU LEVAR NA MINHA PRÓXIMA CORRIDA DE REVEZAMENTO PARA COMER ENTRE UM TRECHO E OUTRO, A FIM DE REPOR ENERGIA E RECUPERAR O MÚSCULO E O CORPO DO ESTRESSE OXIDATIVO...

  

Good2eat! - Good4Muscle - FORMINHA DE WHEY e FIBRAS! 

          Rende: 05 porções
          Ingredientes:

40g de Farelo de aveia
15g de Quinoa em flocos
15g de Semente de chia
1 dose de Whey Protein Isolado (baunilha, chocolate ou conforme a preferência)
25g de Mel
30g de Amendoim torrado picado
50g de Pasta de amendoim
50g de Leite de coco light
20 mL de Café preto
Coco ralado seco
Canela em pó

Modo de preparo:

            Misturar o farelo de aveia, a quinoa em flocos, a semente de chia e uma dose de whey protein isolado. **Nesta receita utilizei o Whey de canela, da marca ABOUT TIME, que é 100% natural, sem conservantes e utiliza como adoçante o stévia.
            Bater essa mistura no blender, processador ou batedeira juntamente com o mel, os amendoins picados, a pasta de amendoim, o café e o leite de coco light (** você pode substituir o leite de coco light por leite desnatado ou leite de soja natural) até formar uma massa consistente. Se ficar muito mole, acrescente mais farelo de aveia. Se ficar muito seco, acrescente mais leite de coco light.
            Com a ajuda de uma colher, dispor a massa em forminhas médias e cobrir com um pouco de canela e coco ralado seco (você pode cobrir com amendoim picado se preferir ao invés do coco, ou só cobrir com a canela em pó). Levar ao congelador para endurecer, caso prefira consumir na consistência fudge (caramelada úmida). Ou se preferir a consistência sequinha (ou de queijadinha), leve ao forno por cerca de 20 minutos, espere esfriar e estará pronta para consumo.

FORMINHA DE WHEY e FIBRAS - 1 porção
CALORIAS (kcal)	184 kcal
CARBO (g)	17g
PROTEÍNAS (g)	10g
GORDURA TOTAL (g)	11g
GORDURA SATURADA (g)	3g
FIBRAS (g)	3g