7 de março de 2013

GOOD2EAT! - SALADA MIX DE FRUTAS e FIBRAS

Fazer uma salada de frutas é uma ótima opção para o aproveitamento destas antes que se deteriorem para consumo!  
Trago a sugestão de um mix de quatro frutinhas leves e nutritivas que não precisam ser exatamente misturadas entre si.
A ideia é dispor cada fruta próxima uma da outra, mas cada qual com seu toque diferente de cobertura, agregando fibras e uma mistura única de sabores que se combinarão a cada garfada.
Vitamina C e vitaminas do complexo B, Fibras, Potássio, Antioxidantes e inúmeros outros nutrientes estão presentes e contribuindo para a SACIEDADE.
Good2Eat - SALADA MIX DE FRUTAS e FIBRAS! 

          Rende: 2 porções
          Ingredientes:

1 unidade média de Ameixa
1 colher (sobremesa) de Geleia de vinho
1 unidade média de Banana prata cortada em rodelas
1 colher (sopa) rasa de Amêndoas em lascas
1 fatia média de Melão picado
1/2 colher (chá) de Semente de chia
1/2 unidade pequena de Mamão papaia
1 colher (chá) de Coco ralado seco

Modo de preparo:
            Lavar e picar a ameixa.  Dispor sobre um prato e cobrir com a geleia de vinho. Sobre o mesmo prato dispor as demais frutas. Sobre a Banana salpicar as amêndoas sobre o melão, a chia e sobre o mamão, o coco ralado.
        *Deliciar essa saladinha de frutas e fibras com mais alguém, pois serve muito bem 2 porções.

Salada Mix de Frutas e Fibras  - 1 PORÇÃO
CALORIAS (kcal)
152 kcal
CARBO (g)
26g
PROTEÍNAS (g)
3g
GORDURA TOTAL (g)
5g
GORDURA SATURADA (g)
1g
FIBRAS (g)
3g

  

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