Good2eat! - MIX DE FIBRAS E PÃO DE FIBRAS CASEIRO!
ESSA RECEITA DE PÃO CASEIRO DA DIETA DETOX RICA EM FIBRAS, SACIA BASTANTE.
MAS O PONTO PRINCIPAL É QUE ALÉM DO PREPARO RÁPIDO, ESSE PÃO É SABOROSO E MUITO MAIS SAUDÁVEL QUE QUALQUER VERSÃO INDUSTRIALIZADA. OUTRO PONTO FAVORÁVEL É QUE NÃO CONTÉM CONSERVANTES, QUÍMICAS INDUSTRIAIS E POSSUI POUCO SÓDIO!
Good2eat! - MIX DE FIBRAS E PÃO DE FIBRAS CASEIRO!
MAS O PONTO PRINCIPAL É QUE ALÉM DO PREPARO RÁPIDO, ESSE PÃO É SABOROSO E MUITO MAIS SAUDÁVEL QUE QUALQUER VERSÃO INDUSTRIALIZADA. OUTRO PONTO FAVORÁVEL É QUE NÃO CONTÉM CONSERVANTES, QUÍMICAS INDUSTRIAIS E POSSUI POUCO SÓDIO!
PÃO DE FIBRAS E RICOTA CASEIRO 11/07/13
PREPARO:
O *BASE DE FIBRAS DETOX é uma base que eu faço em casa para utilizar em diversas receitas, como essa receitinha de pão, mas também é bastante útil para crepes, panquecas, pizzas e salgados fit, omeletes, hambúrguer caseiro e outros. ELE incrementa as preparações com FIBRAS, ANTIOXIDANTES e AGENTES EMAGRECEDORES. Você pode fazer da seguinte maneira:
Misture, na mesma proporção, o FARELO DE AVEIA, QUINOA EM FLOCOS, AMARANTO EM FLOCOS, FARINHA DE LINHAÇA, GERGELIM TORRADO, SEMENTE DE CHIA, CASTANHAS OU AMÊNDOAS OU NOZES PICADAS e SEMENTE DE GIRASSOL.Em seguida, disponha a mistura em um recipiente com tampa e guarde em geladeira.
Então, após ter preparado a base de fibras, separe 3 cs em um recipiente pequeno, acrescente o leite (que pode ser também o leite de soja, e amêndoas, de arroz ou mesmo leite de coco light ou iogurte desnatado). Mexa com uma colher e adicione a ricota amassada, o óleo, o sal e a clara de ovo. Misture bem e, por último, polvilhe o fermento em pó. Mexa novamente com a ajuda de uma colher.
Disponha a massa em dois refratários de vidro pequenos retangulares. Leve ao microondas por 2 a 3 minutos separadamente, até cozinhar a massa.
Retire a massa de cada refratário e leve o Pão para tostar em frigideira anti-aderente sem óleo.
ESTÁ PRONTA A FATIA DE PÃO CASEIRO!
RENDE 02 FATIAS DE PÃO CASEIRO.
Misture, na mesma proporção, o FARELO DE AVEIA, QUINOA EM FLOCOS, AMARANTO EM FLOCOS, FARINHA DE LINHAÇA, GERGELIM TORRADO, SEMENTE DE CHIA, CASTANHAS OU AMÊNDOAS OU NOZES PICADAS e SEMENTE DE GIRASSOL.Em seguida, disponha a mistura em um recipiente com tampa e guarde em geladeira.
Então, após ter preparado a base de fibras, separe 3 cs em um recipiente pequeno, acrescente o leite (que pode ser também o leite de soja, e amêndoas, de arroz ou mesmo leite de coco light ou iogurte desnatado). Mexa com uma colher e adicione a ricota amassada, o óleo, o sal e a clara de ovo. Misture bem e, por último, polvilhe o fermento em pó. Mexa novamente com a ajuda de uma colher.
Disponha a massa em dois refratários de vidro pequenos retangulares. Leve ao microondas por 2 a 3 minutos separadamente, até cozinhar a massa.
Retire a massa de cada refratário e leve o Pão para tostar em frigideira anti-aderente sem óleo.
ESTÁ PRONTA A FATIA DE PÃO CASEIRO!
RENDE 02 FATIAS DE PÃO CASEIRO.
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