APERITIVO - PATÊ DE RICOTA COM ERVAS

PATÊ DE RICOTA COM ERVAS

Ingredientes:

300g de Ricota fresca

ERVAS A GOSTO:

- salsinha

- cebolinha

- cheiro-verde

- orégano

- manjericão

- záhtar

- pimenta

1 cebola roxa picada

2 dentes de alho amassados
2 colheres sopa de azeite de oliva extravirgem
1 pitada de sal

Modo de preparo:

Amassar a ricota com o garfo.

Acrescentar as ervas, o sal, a pimenta, a cebola picada, o alho amassado e o azeite e misturar bem.

GUARDAR EM GELADEIRA.

SUGESTÃO DE USO: como recheio de sanduíches, tapiocas, omeletes, legumes... ou sobre de canapés, pães e torradas.