CREME DE LEITE CASEIRO - LIGHT

CREME DE LEITE LIGHT 

Rende (750mL)

Ingredientes:

400 ml de água;
02 gemas dissolvidas em 100 ml de água fria;
06 colheres (sopa) cheias de leite em pó desnatado;
250 gr. de margarina light (ou becel) sem sal a temperatura ambiente.

Preparo (15 minutos):

            Misture à água o leite em pó desnatado e as gemas dissolvidas, leve ao fogo e deixe levantar fervura.
            Leve ainda quente ao liquidificador, acrescente a margarina e bata por 03 minutos aproximadamente.
            Coloque num vidro e tampe, leve à geladeira por 01 dia antes de usar.
            Depois de pronto consuma em no máximo 03 dias.